Att ta hand om fisken 

En del undrar ibland vad som händer med fisken som tas upp. Många tror att mört och braxen inte går att äta men det är helt fel. Vid Växjösjöarna får privatpersoner hämta fisken för eget bruk. Fisken används till kräftbete och matlagning vilket skapar en samlingplats för männinskor från många kulturer. Det som inte hämtas körs sedan till rötning av biogas. Energivärdet i ett kilo fisk motsvarar ca 4 dl diesel.

Om ni vill göra en miljöinsats så skippa den odlade laxen och kom och hämta braxen i Växjö istället.  

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

-

Etikettmoln